مرغ بریان و مرغ سوخاری غذایی لذیذ است که داشتن این غذا در منو رستوران و فست فودی شما از الزامات است و برای پخت این غذا به دستگاهی به نام فر مرغ بریان یا جوجه گردان نیاز است.

فر صنعتی جوجه گردان انواع متنوعی دارد.دستگاه مرغ بریان سبدیاین دستگاه جوجه گردان برای کباب کردن انواع بلدرچین، هات داگ و ... علاوه بر مرغ کاربرد دارد و به این صورت است که مرغ‌ها به جای اینکه داخل سیخ فرو بروند، داخل سبد جای می‌‌‌گیرند و با چرخش سبدها، مرغ‌ها، گریل و کباب می‌شوند. و با 28 سبد تا 42 سبد می باشد.

نکاتی که قبل از خرید فر مرغ بریان باید مورد توجه قرار گرفت!

موتور دار یا بدون موتور: بیشتر مدل‌های دستگاه جوجه گردان دارای موتور هستند که در این مدل چرخش سیخ‌ها به طور اتوماتیک انجام می‌شود.

گرمخانه دار یا بدون گرمخانه: به طوری که پس از پخت مرغ بریان در گرم خانه می مانند.

رومیزی یا ایستاده: دستگاه مرغ بریان ایستاده ظرفیت بیشتری نسبت به مدل رومیزی دارد.

تعداد سیخ: از 2 سیخ تا 6 سیخ

https://everestboroodat.com/category/%D9%81%D8%B1-%D9%85%D8%B1%D8%BA-%D8%A8%D8%B1%DB%8C%D8%A7%D9%86