کیک دارچینی فرانسوی … مناسب برای یک عصرانه دورهمی !

مواد لازم برای تهیه کیک دارچینی فرانسوی برای ۲ تا ۴ نفر :

۸ برش نان تست

۲ عدد تخم مرغ

شیر ۲ قاشق غذا خوری

۲ قاشق چای خوری عصاره وانیل

۱/۴ قاشق چای خوری دارچین

مواد داخل کیک :

پنیر خامه ای ۴ اونس

۱/۴ فنجان عسل

۱/۴ قاشق چای خوری دارچین

برای تزئین :

شکر پودر شده

عسل

طرز تهیه کیک دارچینی فرانسوی :

ابتدا در ظرفی عسل , پنیر خامه ای و ۱/۴ قاشق دارچین رو هم می زنیم و به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال قرار می دهیم . در ادامه نان های تست را به کمک یک شیشه تخت کرده و مواد مخلوط را داخل نان تست ریخته و روی آن نان تست دیگری قرار می دهیم و به کمک قالب به صورت دایره ای برش می دهیم

درادامه به کمک چنگال اطراف نان ها را به شکل صدفی در می آوریم . در ظرفی تخم مرغ , شیر , وانیل و ۱/۴ قاشق دارچین را ریخته و به خوبی هم می زنیم و کیک ها رو داخل مخلوط به خوبی خوابانده . در ادامه به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد در فر قرار می دهیم و سپس با شکر و عسل تزئین می کنیم .